Presión y bebidas

Realiza la siguiente actividad para descubrir cómo afecta la presión al vacío bebiendo con una pajita.

Necesitas:Un vaso con alguna bebida,dos pajitas

1. Introduce una pajita en la bebida y bebe
2. Introduce dos pajitas en la bebida y bebe: ¿bebes más o menos líquido?
3. Ahora coloca una pajita en el líquido y la otra fuera del vaso, y sorbe por los dos extremos.¿Qué sucede? ¿Por qué no puedes beber lo mismo que con dos pajitas?

Qué sucede
Al reducir la presión dentro de un envase se origina la succión. La presión del aire exterior, creada por el peso de la atmósfera, es mayor que la de dentro del envase. Esta diferencia de presión puede aprovecharse.
Al sorber por una pajita, el aire de la atmósfera ejerce presión sobre la bebida y la empuja hacia arriba. Si colocamos una pajita fuera del vaso se iguala la presión, de modo que no bebemos tanto líquido.

Marie Curie. Rompiendo moldes

Romper moldes no es cosa fácil, mucho más si los moldes llevan intactos desde los más remotos tiempos. Marie Curie los rompió a pesar de tenerlo todo en contra: era mujer, era una emigrante de origen polaco en Francia y, por si esto fuera poco, tuvo la osadía de ser más inteligente, más capaz y más trabajadora que la mayoría de los hombres, en una época, la de principios del siglo XX, marcada por el desprecio a la capacidad intelectual de las mujeres. A pesar de todos esos inconvenientes, tuvo más suerte que otras, al menos a ella se le reconoció el mérito con dos Premios Nobel, el de Física en 1903 y el de Química en 1911.

Tras escuchar su biografía me gustaría me contarás que opinas:

http://cienciaes.com/biografias/2009/10/16/marie-curie-rompiendo-moldes/

Fabrica tu termómetro

Si sigues estas sencillas instrucciones podrás fabricar tu propio termómetro ¿lo hacemos?
Necesitas Una pajita, una jeringa con aguja (PRECAUCIÓN: Ten cuidado de no pincharte y utiliza una jeringa nueva), unas pinzas, un rotulador permanente (de los que se usan para escribir en los CD), un termómetro de cocina, un vaso con agua, agua caliente y cubitos de hielo.
¿Cómo lo hacemos?
1. En primer lugar necesitamos cerrar un extremo de la pajita (lo puedes calentar para sellarlo, hacerlo con plastilina o con silicona).
2. Graduación del termómetro. Deja el termómetro de cocina encima de una mesa, cerca de donde estés trabajando.
3. Ahora con la jeringa vamos a introducir una gota de agua en el interior de la pajita. También sirve una gota de tinta de pluma, incluso se verá mejor.
4. Haz una marca con el rotulador en la parte de abajo de la gota de agua. Corresponderá a la temperatura ambiente que marque el termómetro.
5. Ahora vamos a disponer un vaso con agua y con hielo, en el que introducimos el termómetro de cocina y nuestra pajita. Verás que la gota de agua desciende un poco por el interior de la pajita. Déjalo unos minutos y haz otra marca con el rotulador corresponde a la temperatura que marca el termómetro de cocina.
Repite el experimento introduciendo la pajita y el termómetro en agua caliente (procura que no llegue a hervir). Verás que la gota de agua sube por el interior de la pajita. Espera unos minutos y haz otra marca con el rotulador, corresponde a la temperatura que marca el termómetro.
Ya tenemos tres temperaturas marcadas. Basta con que hagas marcas a intervalos regulares para terminar de graduarlo. Este termómetro no es demasiado preciso, pero es tu termómetro.

¿Cómo funciona?
El termómetro que has fabricado tiene un fundamento muy sencillo. Entre el extremo cerrado de la pajita y la gota de agua has dejado una cámara de aire. Este aire tiene un volumen pequeño, pero puede dilatarse al aumentar la temperatura o contraerse al disminuir. Esto hace que la gota de agua suba o baje. Has fabricado un termómetro de gas.

INFORMACIÓN TOMADA DE LA PÁGINA DE EL RINCÓN DE LA CIENCIA

Aprende cómo funciona un termómetro:
http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Simulaci/termometro/term.htm

Te invito también a ver la experiencia de Torriceli de la que vamos a hablar en las próximas semanas en clase:
http://web.educastur.princast.es/proyectos/fisquiweb/Videos/Torricelli/Index.htm

INICIACION INTERACTIVA A LA MATERIA

Os propongo la siguiente actividad:

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/indice.htm